Родился 20 декабря 1969 года в с. НовосултангуловоАсекеевского района Оренбургской области.
Окончил Оренбургский государственный аграрный университет по специальности «агроном», Российскую академию государственной службы при Президенте России.
После службы в армии работал прорабом в колхозе «Победа» Асекеевского района, затем – главой крестьянско-фермерского хозяйства.
С 2001 по 2002 годы – председатель колхоза «Победа».
С 2002 по 2012 годы – генеральный директор ОАО «Алга», затем директор ООО «Алга».
С 2012 по 2015 годы – генеральный директор ООО «Асекеевская нефтяная компания»
С 2016 года по настоящее время заместитель директора ООО «Агрохолдинг Алга».
Почетный работник агропромышленного комплекса России.
Имеет Благодарность Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, Благодарность Президента Республики Татарстан, ведомственные награды.
В рамках визита делегации саудовского консорциума «AlAjlanGlobal» Ильдус Давлятов презентовал план строительства современного элеваторного оборудования.
Пленарное заседание «Национального собрания» состоялось в стенах Татарского государственного академического театра оперы и балета имени Мусы Джалиля в Казани.